Category : Health

Moringa Powder: શું સરગવાનો પાવડર દરરોજ ખાઈ શકાય? જાણો ઉપયોગ કરવાની સાચી રીત

સરગવાનો પાવડર અથવા સરગવાના પાનનો પાવડર ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં નારંગી કરતાં અનેક ગણા વધુ વિટામિન હોય છે. એટલું જ નહીં, સરગવા પાવડરને પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તેમજ અનેક પ્રકારના ખનિજોનો ભંડાર માનવામાં આવે છે. મોટાભાગના લોકો સરગવાનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે કરે છે. પરંતુ આયુર્વેદમાં સરગવાની શીંગ, પાંદડા અને થડના ઉપયોગનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે. પ્રાચીન કાળથી, તેના પાંદડાઓનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં ઘણા ગંભીર રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. લોકો તેના ફાયદાઓ વિશે વધુ જાગૃત થયા છે અને વધતી માંગને કારણે પેક્ડ સરગવા પાવડર હવે બજારમાં વેચાઈ રહ્યો છે. પરંતુ તેનું યોગ્ય રીતે સેવન ન કરવાથી ઘણી આડઅસરો પણ થઈ શકે છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે સરગવા પાવડરનું સેવન દરરોજ કરવું જોઈએ કે નહીં.

શું સરગવા પાવડર દરરોજ ખાઈ શકાય?

સરગવાના પાવડરમાં ઘણા ઔષધીય ગુણો હોય છે. ડ્રમસ્ટિકને સરગવા, ડ્રમસ્ટિક અને હોર્સરાડિશ જેવા નામોથી ઓળખવામાં આવે છે. સરગવા પાવડરમાં વિટામિન, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો પૂરતા પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેનો ઉપયોગ અનેક પ્રકારની આયુર્વેદિક અને અંગ્રેજી દવાઓ બનાવવામાં પણ થાય છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી તમારા શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને અન્ય જરૂરી પોષકતત્વો મળે છે. ડૉ. વી.ડી. આરોગ્ય હેલ્થ સેન્ટરના ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન ત્રિપાઠી કહે છે, “સરગવા પાવડરનું સેવન શરીર માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેનું સેવન કરતા પહેલા, ડોઝ વિશે ડૉક્ટર અથવા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.” દરરોજ 30 થી 50 ગ્રામ સરગવા પાવડરનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આનાથી વધુ માત્રામાં લેવાથી તમારા શરીરને ઘણું નુકસાન થઈ શકે છે.

સરગવા પાવડરનું સેવન કેવી રીતે કરવું?

તમે સરગવાનો પાવડર અથવા સરગવા પાવડરનું સેવન ઘણી રીતે કરી શકો છો. તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી, તમે સવારે હુંફાળા પાણી સાથે તેનું સેવન કરી શકો છો. આ સિવાય તમે તેના પાંદડાનો ઉકાળો અથવા ચા પણ પી શકો છો. ઘણા લોકો સરગવા પાવડરનો ઉપયોગ ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં પણ કરે છે. એટલું જ નહીં, તમે સરગવા પાવડરને સ્મૂધી કે સૂપમાં ઉમેરીને પણ તેનું સેવન કરી શકો છો. સરગવા પાવડર તેના પાંદડા સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન અને વિટામિન સહિત અનેક પ્રકારના એમિનો એસિડ જોવા મળે છે. તેનું સેવન શરીરને ઉર્જાવાન રાખવા, મૂડ સુધારવા અને સ્નાયુઓના નિર્માણ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

સરગવાના ફાયદા જાણો

શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના વધેલા સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.

શરીરને ડિટોક્સ કરવાનું કામ કરે છે

સરગવા પાવડર ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. વધુ પડતી માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી ઘણી ગંભીર આડઅસરો થઈ શકે છે. તેથી, કોઈપણ રોગ કે સમસ્યામાં સરગવા પાવડરનું સેવન કરતા પહેલા, તમારે ડૉક્ટર અથવા આયુર્વેદિક ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઈએ.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ સુધરે છે.

શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વો દૂર થઈ જાય છે.